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分類: 飲食小札

法式吐司的魅力
  • 飲食小札

法式吐司的魅力

  • Posted on 2021-07-052021-07-05
  • by jessicawang

疫情中有時間練習許多想嘗試的菜色。   烹飪如果有學科,相關…

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快節奏的採買備餐行程
  • 飲食小札

快節奏的採買備餐行程

  • Posted on 2021-07-032021-07-03
  • by jessicawang

今早七點左右起床,先花15分鐘做水煮蛋和酒蒸雞胸肉,然後出門…

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鹽漬黃檸檬
  • 飲食小札

鹽漬黃檸檬

  • Posted on 2021-06-27
  • by jessicawang

疫情爆發前醃漬一批甜版和鹹版的黃檸檬。   鹹檸檬在冰箱醃漬…

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醋漬嫩薑
  • 飲食小札

醋漬嫩薑

  • Posted on 2021-06-232021-06-23
  • by jessicawang

請菜販幫忙留些嫩薑,要做一批醋漬嫩薑。 現在是嫩薑季節。白淨…

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簡單美味的香菇烘蛋早餐
  • 飲食小札

簡單美味的香菇烘蛋早餐

  • Posted on 2019-12-142019-12-14
  • by jessicawang

週六早上我通常喜歡準備西式早餐,有種在家吃Brunch的感覺…

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回憶裡的家常炒麵
  • 飲食小札

回憶裡的家常炒麵

  • Posted on 2019-12-102019-12-10
  • by jessicawang

對炒麵的回憶總是有傳統市場路邊熱炒的影子。麵裡會有洋蔥絲、肉…

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家宴的趣味
  • 聚餐共享

家宴的趣味

  • Posted on 2019-12-04
  • by jessicawang

今年提早過感恩節,邀請三位沒來過家裡吃飯的朋友,她們在近幾年…

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清冰箱菜也能美味好吃
  • 飲食小札

清冰箱菜也能美味好吃

  • Posted on 2019-10-27
  • by jessicawang

早在生病之前,為規劃每日做菜能更有效率,我找家裡附近傳統市場…

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乳癌日常飲食心得
  • 飲食小札

乳癌日常飲食心得

  • Posted on 2019-10-24
  • by jessicawang

照顧有躁鬱症的母親已經十多年,這幾年她的病歷增加一個新項目「…

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化療期間的食補和調養心得
  • 飲食小札

化療期間的食補和調養心得

  • Posted on 2019-10-192019-10-19
  • by jessicawang

我的化療前後要做八次。前面四次是小紅莓+癌得星,後面四次是歐…

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