羊肉咖哩歌


夏天真的到了!熱呼呼的天氣把摩托車坐墊曬的發燙,我常ㄧ邊騎摩托車屁股則要不斷保持彈跳,好離開燙的嚇人的坐墊(那畫面真的很搞笑)。

無論如何,天氣再怎麼熱飯還是得吃的。重點是,熱到沒有食慾還可以吃得下什麼?答案是咖哩,而且是辣咖哩。

傑米‧奧利佛巡迴的現場秀,有ㄧ場教羊肉咖哩的做菜表演,還煞有其事的把作法編成歌曲,十分無厘頭!但重點是羊肉咖哩看起來美味極了!我下次也要來試試,當然只有做菜的部份!如果真的像他邊作菜邊唱歌還打鼓,我家的人應該會以為我壓力過大”起笑”吧!



Get yourself a pan and get it hot,  
熱好你的平底鍋
Get your lovely lamb and slice it up,  
片切好你的羊肉
Whop in with some mustard seeds, two teaspoons will do  
丟進兩茶匙芥子
Wait until they pop and they spit at you.  
等著燒熱出聲劈啪滋滋
Then a teaspoon of Fenugreek is nice,  
然後加入一茶匙葫蘆巴子
You need three hot chilies; red or green,  
再來兩三根紅椒或綠椒
De-seed them and finely slice, give a stir once or twice,  
去籽、切片再拌炒
Oh my god its so nice, so nice!  
喔這樣很好、這樣很好 
(副歌) 
Lamb Curry, you give it to me hot,  
趁熱給我羊肉咖哩
Ain’t no worries when you cook it from your heart,  
用心做就是好料理
Lamb Curry, you give it to me hot,  
趁熱給我羊肉咖哩
Ain’t no worries when you cook it from your heart..  
用心做就是好料理

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