另類日劇》深夜食堂



為了50元可以多送一部,意外買了「深夜食堂」這部日劇。這部漫畫改編的日劇贏得2009年日本漫畫大賞,並被列為「日本2009年必讀漫畫」。看完日劇後曾去漫畫店問能否租到,老闆的第一反應竟是「這是恐怖漫畫嗎?」結果,台灣還沒發行漫畫,只好繼續期待了。

這部日劇有個吸引我的主題,就是「食物與人的關係」。
故事背景是一個每天於午夜十二點營業到凌晨七點的小食堂裡面所發生的故事。左眼上有個刀疤酷酷的老闆是小林 薰主演,據說是有名的演員(對日本演員所知甚少實在不知小林桑演過哪些電影),許多感人的故事就在這小小的食堂裡發生。老闆是屬於面惡心善型的,只要你想吃的店裡也有,即使不在菜單上老闆還是會變出來給你吃,非常有人情味。

每個故事開始前都會有一段獨白(因為每次都有,後來索性通通快轉)
「人們結束一天的忙碌正趕著回家之際,我的一天才剛剛開始。菜單只有這些,隨客人心意下單,只要辦得到的都會做,這是我的經營理念。營業時間是午夜十二時至清晨七時,大家都叫這裡做深夜食堂。問我有沒有客人,還是挺多的。」

日本真的好愛米飯,光劇情裡出現的飯食料理就有鰹魚醬油拌飯、牛油拌飯、雞肉丼、炸豬排丼、茶泡飯..等等。個人最喜歡的故事恰巧都是跟米飯有關的:第二集貓飯、第三集的茶泡飯和第六集的牛油拌飯。雖然整體節奏比一般的日劇還要再慢個半拍,但因劇情好看,我剛講的那三集,幾乎都沒有快轉喔!

尤其看著故事裡的主角拿筷子扒飯吃得那麼香的模樣,都好想馬上學著弄一碗來吃。每集結尾的時候,還會有那一集料理的食譜教學,相當貼心。

很佩服此片的編劇,故事情節常出人意表,每個上場的人物關係也都刻劃很有深度。濃濃的懷舊氛圍,好像翻著泛黃相簿那種感嘆又感動。故事中的深夜食堂位於新宿酒店林立的巷子裡,往來的客人從特種行業、黑社會、拳擊手、上班族、美食評論家甚至知名演員,三教九流通通都有。於是食堂成了媒介,讓人與人之間在此有了不同的交集,在光怪陸離的大都市裡成了溫暖的停泊站。

每個人特別鍾情的料裡往往背後都一段故事。在深夜食堂裡這些遊子透過老闆的手藝,藉著美食,重溫深藏的美好回憶。

雖然還沒看過漫畫,但深夜食堂裡的人物真的跟漫畫好像!

我也好想家附近有一家這種小店和老闆(V.O可考慮去花蓮開一間)。
然後,我該點些什麼呢?味增湯+一夜干吧!

8 Replies to “另類日劇》深夜食堂”

  1. 那我會點<br />
    "Surprise me!"<br />
    知道從哪部片出來的台詞嗎?:)

  2. 買了四本漫畫,想找日劇介紹卻很少,看到版主寫的真好!

    可以轉在文章嗎?感謝!

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