雅玲單身派對–Refreshments


晚上在家裡,姐妹們為雅玲準備了一個溫暖又鼓勵的Personal Shower。
在Kimi熱情的主持下,這是我參加過來賓最忙的一次shower!(通常都是新娘子表演的時間呀~~)
總而言之是一個很難忘的晚上(小秋應該也很難忘吧>_<)! ——————————————————————————-
當晚的Refreshments
綜合優格水果拼盤
日式味增沙拉
漁夫海鮮飯
雞蛋鮮奶油烤蘋果
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◎綜合優格水果拼盤
這個玻璃盤是在香港跳蚤市場買的,應該是大陸外銷美國的瑕疵品,很便宜但擺起來很漂亮!

◎日式味增沙拉
這道菜是和雅玲有次上餐館吃到的,後來回家試做意外的相當成功。
調味醬用味增、日式醬油、味琳、辣醬、芝麻,十分清爽,重點是沒有油喔!
蔬菜的部分有:蘿曼心、紅椒、黃椒、紅羅蔔(川燙)、豆芽(川燙)、少許洋蔥和幾片九層塔,高級的話可加芝麻餅或豬肉芝麻薄片。

◎漁夫海鮮飯
幾年前在深澳漁港吃過後,自己嘗試成功的。將洋蔥、透抽、魚肉和生白米一起煮熟,煮熟後拌入柴魚片、芝麻和少許芝麻油,簡單易做,是小J的懶人大鍋飯系列中深受歡迎的一道!

◎雞蛋鮮奶油烤蘋果
不喜歡甜食的我,這是少數會重複做的甜點,因為簡單又好吃!蘋果三顆,灑糖和酒,烤20分。再將蛋液(全蛋2顆、蛋黃1顆、紅糖、鮮奶油混合)倒入,再烤20分鐘。上桌前,灑上肉桂粉更添香氣。如有蘋果酒、橙皮酒在烤蘋果時加入更美味!
在寒冷的秋冬品嚐,搭配熱紅茶或咖啡,十分享受!

3 Replies to “雅玲單身派對–Refreshments”

  1. 喔 看起來真棒&lt;br /&gt;
    下次我也要自己做做看~

  2. 上次吃過後想念不已&lt;br /&gt;
    決定自己也來作一次看看&lt;br /&gt;
    結果烤了快一個小時都無法凝固(鮮奶加太多了)&lt;br /&gt;
    不過後來放到冰箱冰一晚後&lt;br /&gt;
    卻是意外的好吃&lt;br /&gt;
    蘋果脆脆的口感跟布丁更合了說

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