餐會人生外一章

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謝謝Mr.6的邀約,喜歡吃吃喝喝的我竟然當起講師,開始「認真」跟別人分享這個興趣!

當初思考課程時,就是朝上課+週末走訪團來規劃,也謝謝平日多多照顧的批發達人們熱情相挺,週末走訪團非常成功,讓每個同行的學員們都有愉快的上午!當然,最大的收穫就是能認識各行各業的新朋友,還有學員們發現彼此是同校同學,當場相認起來。總而言之,真是十分開心的時間!

 

每堂課開始前,都準備熱騰騰的啤酒燉牛肉,希望讓大家在冷冷的冬天能暖暖身子!

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也謝謝常忍耐我挑剔網站購物流程的TAAZE讀冊,在知道我有餐會規劃的課時,樂意贊助購書折價券。希望上課推薦的好用食材書或食譜,學員們有機會買回家研究,增進廚藝和規劃餐會的硬實力!

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上週的週末走訪團,當三多屋的李大哥端出超級豪華澎派的綜合生魚盤時,大家的心都被融化了!

聽李大姊說,當天早上為了切這一大盤生魚片,讓本來週末就超多人潮的店裡當場排起長長的隊伍。再次感受到李大哥的熱情和好客!

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中午用餐的湧升小館,位於永樂市場附近。用餐前,武主廚分享符合海洋生態的食用習慣,以及堅持履歷海鮮的理念,都是值得一聽的分享!

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也謝謝在我的吃喝生涯中,常找我吃吃喝喝的你們以及總是開心掃盤的食客們,你們是我的餐會人生中最棒的回憶!

6 Replies to “餐會人生外一章”

  1. Hihi Jessica, 謝謝妳用心準備的一切哦~另外11/24的走訪團也很棒唷~~
    我素Tina^^

  2. 真的很開心在 Jessica老師的分享中學得餐會規劃,以後party 就不麻煩囉!

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