傾盆大雨的中東之夜


果然計劃沒有變化快!就在中東之夜的當晚,台北市竟然彷彿颱風夜下起傾盆大雨!每個人來到建文家時樣子都十分狼狽,開口第一句話都是「今天雨怎麼下的那麼大!」

看來我們打算在大陽台快樂烤肉的計劃是要取消了。但建文是不畏艱難的,硬生生在大雨中,找到二個小角落照樣升起熊熊烈火。我和明松則在風雨中,決定還是要風雨生信心,給它烤個痛快!

這是我趁還沒下大雨前,從陽台拍出的一景!可惜呀!不能在這麼美的陽台烤肉。

當天的烤羊肉串味道很讚!我的私房秘訣是羊肉先泡一下啤酒,去腥味也讓羊肉在烤的過程不會太老。品質好的羊肉,只要灑上鹽巴和孜然、花椒粉就十分美味!
另外兩道菜來不及拍大家就開始吃了,這是等大家掃過一遍後的「熱炒十三香小雞腿」的菜尾,趕緊拍一下以玆留念。
我好喜歡小纪家這個大砂鍋,拿來做這種熱炒簡直是much到一個不行!

優格沙拉的味道很適合夏天,裡頭有黃瓜、蘋果、去皮的黃椒…等。有時間再把食譜寫出來跟大家分享。

芷菱(中)的老公明錄也難得來到當中,跟大家愉快的閒話家常。

媽媽專區:雅清和小纪帶著可愛的BB合影~~

大家吃飽後,看馨文用心準備的Slide Show介紹以色列的旅遊照片。

當天有人問我,會不會因為下大雨,手忙腳亂的計畫全部打亂,而感到心情不好。我回答,不會呀!因為天氣好的烤肉十分平常,但風雨中的烤肉才是更難得的回憶呀!

備註:
Richard兄,你當天臨時放鴿子,記警告一次喔。下次再放鴿子,就請鐘雍兄好好的跟你聊聊何謂”重承諾”的意義呀!呵呵呵~~

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