西班牙厚蛋餅


Dear小賢,
聽到你分享在馬德里的生活,也不禁懷念起我在「馬德里不思議」的旅遊時間。其實停留馬德里的那一星期我非常緊張,起因是第二天在SOL地鐵附近遇到一個兇殺現場。雖然屍體已經搬走,但救護車和警察、圍觀的群眾,以及那滿地的血,還有一坨坨不知道是內臟還是什麼東西的場面,對一個剛離開熱情純樸的巴塞隆納轉來大都會的天真旅客,真是極為震撼的一幕。

總之,在馬德里入夜後,我的樂趣就是去逛英國宮百貨公司,然後乖乖回旅館睡覺。我與西班牙厚蛋餅的初遇就是在百貨公司的地下超市,鋁箔紙包著厚厚的大蛋餅,一個才台幣50~60元。買來的時候就是冷的,但依然很好吃。當天晚餐我吃了2/5,隔餐中午又吃了1/5,在沒有冰箱的狀況下,只好把剩下沒吃完的丟掉。心疼食物卻又無奈一個人實在吃不完呀!

我回憶著西班牙,做出我在馬德里印象中的厚蛋餅,如果還能弄到一瓶雪莉酒,那妳說多好呢?

P.S 這次11月做菜教學菜單確定會有:西班牙海鮮飯、西班牙厚蛋餅、兩道TAPAS:橄欖油辣炒鮮蝦…等,妳要過來玩玩嗎?

Jessica


◎想了解我的西班牙自助旅行:西班牙二三事

2 Replies to “西班牙厚蛋餅”

  1. 英國宮真是我們的好朋友<br />
    我家那邊有一個 除了打折之外都沒什麼人<br />
    每次去那邊的超市HiperCor 都會"超買"<br />
    至於酒更是三歐左右的就超好喝了<br />
    順到沒話說 根本不用醒<br />
    口水又流出來了..

  2. 我想起來了!記得妳酒量是很好的~~沒關係,我會先把家裡的酒藏起來~~哈哈哈

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